søndag 10. oktober 2010

Gyros

Oppskriften på et gresk underverk!
0,5ts salt
1ss paprikapulver
0,5 ts karripulver
0,5 ts spisskummen
0,25 ts chillipulver
0,25 ts hvitløkspulver
0,25 ts svart pepper
0,5 ts oregano
0,5 ts timian
0,5 ts rosmarin
0,5 ts maizena

klem over litt sitronsaft og rasp litt sitronskall.

Blandes inn med strimla svinekjøtt (kan godt ligge en time eller to) og stekes i panna.

Vi hadde pommes frites, tsatziki, salat, tomat og rødløk oppi pitabrødene, men det kan man sikkert ta litt som det faller seg;-)

2 kommentarer:

  1. Jeg hørte ryktene om hvor godt dette her var, blir gjerne med neste gang :)

    Kaffe i kantina en dag?

    SvarSlett
  2. Ja! Det var supergodt! Bli med neste gang:) Jeg er på skolen fram til onsdagen, etter det får jeg besøk av Tuva:-) Vi lurer på å ta en tur ut på lørdag, er du klar?;-)

    SvarSlett